À table !
avec

Le livre de vos recettes

01.03.2024-31.03.2024: Projet collaboratif pour un recueil de recettes.

Collaborez au livre de cuisine collectif de la Médiathèque Valais - Sion! Pendant tout le mois de mars, des fiches recettes vierges sont mises à votre disposition à la Médiathèque Valais - Sion:  inscrivez-y vos meilleures préparations, qu'elles soient sucrées, salées, risquées ou très simples... Nous les collecterons et éditerons un recueil culinaire!

Souper médiéval

22.03.2024 à 18h: Banquet-spectacle avec "La Bayardine" COMPLET

Vous qui rêvez de voyager dans le temps... La Médiathèque Valais - Sion vous transporte à l’époque des chevaliers et des troubadours.

Venez participer à notre magnifique banquet médiéval! Retrouvez-y "La Bayardine" de Saillon, qui vous gratifiera de ses meilleures performances théâtrales, musicales et chorégraphiques; découvrez-y les manuscrits culinaires de notre réserve précieuse, exposés pour l'occasion seulement; savourez-y les doux breuvages proposés par les Encaveurs de Sion!

Au menu:

Apéritif:

Chaussons de sarrasin fourrés au brie et aux épinards

Bouchées d'atriaux

Entrée:

Brouet de pois cassés et avoine

Plat:

Trilogie de notre maître boucher

Farandole de petits légumes rôtis aux saveurs épicées

Dessert:

Délice au miel et ses poires safranées

Hypocras et mignardises

Crée ton menu comme un chef

23.03.2024 de 10h à 11h30: Atelier bricolage pour les enfants (8+). Gratuit / Sur réservation: mv-sion-mediation@admin.vs.ch

Votre enfant se rêve-t-il chef cuisinier ? Avant de se mettre en cuisine, il faut imaginer un menu : entrée, plat, dessert… deux plats, deux desserts… buffet à volonté ?

En s’inspirant des menus anciens de la Médiathèque Valais – Sion, votre bambin pourra confectionner le menu de ses rêves !

Drôles de nourritures

23.03.2024 de 10h à 12h et de 13h à 16h: Atelier familial en continu. Libre accès / gratuit

Barbes à papa, sirops, pop-corns : les aliments peuvent aussi bien se parer de belles couleurs que prendre des formes inattendues. Observez et savourez librement les transformations culinaires que nous vous proposons ! Et surtout, dégustez ... 

Potager gourmand

23.03.2024 de 14h à 16h: Atelier cuisine pour les familles, en continu. Libre accès / gratuit

Explorez les apparences mensongères que peuvent revêtir certaines recettes : et si ce carré de terre hérissé de carottes, paradis des lapins du coin, était en fait un potager… sucré ?!